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Caffè Godot a Lido di Camaiore

merluzzoAbbiamo provato il ristorante che vinse la puntata dedicata alla Versilia della trasmissions "4 Ristoranti" condotta da Alessandro Borghese su Sky: superata anche la prova di ToscanaGo, ottimo localino con cucina interessantissima. Carte dei vini corta ma discreta, presente anche qualche birra artigianale (PREZZO €€€, VAI GOGO).

FOTO COPYRIGHT TOSCANAGO - RIPRODUZIONE RISERVATA

La scorsa settimana abbiamo voluto provare questo locale sul lungomare di Lido di Camaiore, in Versilia, un ristorante che fa parte dello stabilimento balneare Bagno Stella (che tra l'altro anni fa frequentavamo).

L'ambiente è molto accogliente e allo stesso tempo elegante, con un arredamento molto caldo che crea un clima a suo modo anche romantico.

L'entree oferta dalla cucina.

Per i primi abbiamo scelto un classico di mare, lo spaghetto alle vongole: eseguito alla prfezione, gustosissimo, con l'aggiunta di bottarga.

Sgombro fresco all'aceto con bacon croccante.

Millefoglie di baccalà in doppia consistenza.

I dessert sono delle rivisitazioni di ricette classiche: molto azzeccato il tiramisù, in cui lo chef ha saputo unire croccantezza e cremosità al punto giusto, mentre da rivedere il cheesecake (già è difficile eseguire alla perfezione la ricetta classica, figuriamoci volerla rivisitare).

La cena è stata accompagnata dalla birra Awanagana del Piccolo Birrificio Clandestino, un prodotto artigianale dai chiari sentori di agrumi, ottima per freschezza.

Il ristorante Caffè Godot si trova a Lido di Camaiore (Lucca) sul Lungomare Europa, 72, all'ingresso del Bagno Stella sulla passeggiata a mare (telefono: 0584.618380 - Sito internet: www.caffegodot.it - Pagina Facebook: www.facebook.com/risorantecaffegodot/).

Il conto è risultato in linea con la qualità offerta: 95 euro in due comprensivo di acqua, 1 birra, 1 caffè e 2 amari (questi ultimi offerti).

(ToscanaGo, 10 luglio 2019. Leggi la scheda Mangiare e dormire a Lucca e dintorni)

RIPRODUZIONE RISERVATA

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I ristoranti Provati da ToscanaGo sono quelli nei quali abbiamo trovato prodotti di qualità, locali o comunque tipici/dop/presidi slow food. I prezzi indicativi vanno da (20-25 euro a persona) a €€€€€ (oltre 100 euro a persona) in base alla fascia di prezzo e da GO a GOGOGOGOGO in base a quanto vale la pena andare a provare un posto. ATTENZIONE: un singolo GO non significa insufficiente, tutti i posti da noi segnalati valgono almeno un bel 7 in pagella e chi merita meno non sarà mai inserito tra i Provati da ToscanaGo:
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