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1. Il Gallo Nero al Mercato Centrale di Firenze: (Articoli (Firenze)); ... come il peposo e la ribollita. La storia. E' datato 24 settembre 1716 il bando con cui Cosimo III de' Medici annunciava una precisa delimitazione degli ambiti territoriali entro i quali ...; Creato il 01 Novembre 2016
2. Osteria della Pagliazza a Firenze: (Mangiare & dormire (Firenze)); ... ad un sapiente equilibrio tra tradizione e innovazione, il menù alla carta propone una vasta scelta di piatti che spaziano dai "classici toscani" (come pappa al pomodoro, zuppa di farro, peposo ma anche ...; Creato il 19 Febbraio 2016
3. Firenze Fuori Expo: (Articoli (Firenze)); ... competizione ai fornelli tra la tradizione e la sperimentazione: minestra di farro, fagioli, peposo di Chianina all'Imprunetina e crostini ai fegatini da una parte, versione veg della ribollita, del crostino ...; Creato il 25 Aprile 2015
4. Ristorante Il Rosmarino a Castelfalfi, Montaione: (Mangiare & dormire (Firenze)); ... tradizione regionale, con particolare riguardo alle cucine fiorentina e senese: troviamo quindi in carta la ribollita, la pappa al pomodoro, la fiorentina, l'ossobuco alla toscana, il peposo di manzo, ...; Creato il 21 Aprile 2015
5. La Locanda del Boccio a Bientina: (Mangiare & dormire (Pisa)); ... e il peposo imprunetino. Per finire abbiamo optato per il dessert della casa, il tiramisù sbagliato: un tiramisù fatto anzichè con i classi biscotti con i cantuccini toscani imbevuti nel ...; Creato il 14 Febbraio 2015
6. La cucina maremmana e grossetana: (Articoli (Grosseto)); ... Buglione di agnello Capriolo alla palma Cinghiale alla cacciatora Cinghiale alla maremmana Cinghiale stufato Ficamaschia impanata e fritta Peposo maremmano (guarda la videoricetta) Scaveccio ...; Creato il 17 Agosto 2014
7. La cucina fiorentina: (Articoli (Firenze)); I piatti di Firenze e la lunga tradizione culinaria dei Medici: dalla carabaccia alla ribollita, dai tortelli mugellani alle orecchiette alla crudaiola, dalla bistecca alla fiorentina al peposo alla fornacina, ...; Creato il 14 Febbraio 2014
8. Casa Gala a Montecatini Alto: (Mangiare & dormire (Pistoia)); ... Ed eccoci al secondo. Abbiamo ordinato il peposo tradizionale toscano, con purea di patate, e il baccalà interpretato artisticamente dal cuoco di Casa Gala: prima marinato e poi fritto servito ...; Creato il 23 Dicembre 2013
9. Ristorante Il Fienile a Montale: (Mangiare & dormire (Pistoia)); ... tipicamente toscana, il più possibile a chilometri zero, con qualche piatto ricercato: dalle classiche zuppe toscane al peposo, dal piccione alla guancia di vitello, fino alla più classica bistecca "fiorentina". ...; Creato il 12 Ottobre 2013
10. Peposo maremmano: (Articoli (Grosseto)); Donatella ci illustra una delle tante varianti di preparazione del peposo, ricetta storica toscana. La preparazione prevede come ingredienti: spezzatino, rosmarino, salvia, alloro, olio extravergine ...; Creato il 15 Aprile 2013
11. Osteria La Dispensa ad Altopascio: (Mangiare & dormire (Lucca)); ... gnudi ricotta e spinaci, pappardelle alla lepre...) ai secondi (cinghiale, peposo, ossobuco, trippa, baccalà...) ed ai vini, toscani con un occhio di riguardo ai prodotti locali delle colline lucchesi ...; Creato il 08 Marzo 2013
12. Taverna del Vin Vino a Borgo a Buggiano: (Mangiare & dormire (Pistoia)); ... le classiche pappa al pomodoro, panzanella, zuppa di farro, per citare alcuni primi, o, se volete qualche suggerimento su secondi che in passato abbiamo assaggiato, il peposo all'infornacina dell'impruneta, ...; Creato il 08 Febbraio 2013
13. Peposo (variante senza vino): (Articoli (Firenze)); ... del peposo legata alla cupola del Brunelleschi. (ToscanaGo, 4 luglio 2013. Guarda la scheda ristoranti e hotel a Firenze e dintorni provati da ToscanaGo) ToscanaGo declina ...; Creato il 25 Dicembre 2012
14. Peposo alla fornacina o peposo dell'Impruneta: (Articoli (Firenze)); ... quale vengono cotti gli ingredienti. Scopri la storia del peposo legata alla cupola del Brunelleschi. (ToscanaGo, 4 luglio 2013. Guarda la scheda ristoranti e hotel a Firenze e dintorni provati ...; Creato il 25 Dicembre 2012
15. La storia del Peposo alla fornacina o peposo dell'Impruneta: (Articoli (Firenze)); Scopri nel video la storia della ricetta originale, famosa perchè utilizzata dagli addetti alle fornaci (fornacini) durante la costruzione della cupola della Cattedrale di Santa Maria in Fiore a Firenze. ...; Creato il 25 Dicembre 2012
16. Ricette toscane: i secondi piatti: (Articoli (Firenze)); Dalla bistecca alla fiorentina al baccalà alla livornese, dal peposo dell'Impruneta allo stracotto di vacca maremmana in umido, fino al cacciucco che in realtà è più un piatto unico: le ricette dei secondi ...; Creato il 25 Dicembre 2012
17. Cucina: le videoricette toscane: (Articoli (Firenze)); ... Pappardelle al cinghiale Pappardelle al ragù bianco Pasta fresca Peposo alla fornacina o peposo dell'Impruneta Peposo (variante senza vino) Peposo ...; Creato il 20 Ottobre 2012
18. Ristoranti a Pisa e dintorni: (Mangiare & dormire (Pisa)); ... ombellichi radicchio e taleggio, tortelli alla castagna con ragù di cinghiale, peposo imprunetino e tiramisù sbagliato (la personale interpretazione dello chef che nella preparazione di questo dessert ...; Creato il 01 Ottobre 2012
19. Ristoranti a Siena e dintorni: (Mangiare & dormire (Siena)); ... ambiente familiare, si mangia davvero bene. Ci hanno colpito in particolare i maltagliati con cinta senese, il peposo e la tartare di chianina. Come sapete siamo particolarmente amanti del cacao: non ci ...; Creato il 01 Ottobre 2012
20. OtroMundo, osteria sociale a Empoli: (Mangiare & dormire (Firenze)); ... miele portato, correttamente, in vasetto separato), peposo, verdure di stagione saltate in padella o al forno, un'ottima torta al cioccolato. L'osteria Otro Mundo si trova a Ponte a Elsa, Empoli (provincia ...; Creato il 01 Ottobre 2012

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