Ricette toscane: gli antipasti

Dai classici crostini toscani alla più moderna mousse di baccalà, dalle ostriche alla livornese alla fettunta: le ricette degli antipasti toscani di terra e di mare illustrate in video da chef più o meno famosi.

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Ricette toscane: i secondi piatti

Dalla bistecca alla fiorentina al baccalà alla livornese, dal peposo dell'Impruneta allo stracotto di vacca maremmana in umido, fino al cacciucco che in realtà è più un piatto unico: le ricette dei secondi tipici toscani di terra e di mare illustrate in video da chef più o meno famosi.

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Stanotte mi è successa una cosa strana

Stanotte mi è successa una cosa strana. Ero uscito a cena con gli amici e a tavola abbiamo fatto fuori tutta una serie di bottiglie di ottimo vino: Chianti Classico riserva, Brunello di Montalcino, Tignanello, Ornellaia, Sassicaia.

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Uffizi: riaperta la Sala della Niobe

"C'è un luogo agli Uffizi che per la sua maestosa neoclassica bellezza internazionale ci dà l’impressione di essere a Vienna o a San Pietroburgo. E’ la sala detta della Niobe". Con queste parole Antonio Paolucci, ex Soprintendente per il Polo Museale fiorentino, introdusse la propria presentazione del restauro condotto nel 2004 attraverso il quale...

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Turismo equestre in Toscana

Accanto alle competizioni equestri delle varie giostre cittadine e degli ippodromi esiste anche una Toscana più naturale: quella selvaggia della Maremma, dove vivono i butteri.

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Rally in Toscana

Corse spettacolari immerse nelle splendide ambientazioni del paesaggio toscano: dal tradizionale rally del Ciocco e Valle del Serchio al Ronde della Val d'Orcia, dalle prove per auto storiche lungo le affascinanti strade dell'isola d'Elba al Rally del Casentino, fino alla scenografica gara Tuscany Rally del Brunello tra i vigneti di Montalcino.

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Toscana Expo 2015: salute e agricoltura

Salute e agricoltura: la ricerca toscana in prima fila all'Expo: presentati il 17 marzo 2015 a Firenze 32 progetti innovativi finanziati dalla Regione sui temi dell'alimentazione e dele produzioni agricole (leggi anche il nostro Speciale Toscana Expo 2015). ToscanaGo declina ogni responsabilità sull'uso di immagini ed audio presenti...

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I Nuovi Uffizi

Il progetto dei Nuovi Uffizi prevede il raddoppio dell’attuale capacità espositiva del museo attraverso un intervento di restauro, recupero e adeguamento funzionale degli ambienti situati al primo piano degli Uffizi.

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Toscana: le strade del latte

Dai prati del Mugello alla maremma: la Toscana è un vero e proprio paradiso per gli amanti del latte e delle mucche. Vi abbiamo preparato uno speciale sui percorsi lattieri della regione con un occhio di riguardo ai produttori attenti alla qualità e al biologico.

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Le sedi AIS in Toscana

Elenco delle sedi regionali facenti capo all'Associazione Italiana Sommelier. Condividi PRESIDENTE REGIONALESommelier ProfessionistaOsvaldo Baroncelli C/o B. Ricevimenti Catering Via Orvieto 22 59100 PRATO POTel. 0574/40.18.86Fax 0574/48.41.39Cell. 348/87.15.954Cell. 320/66.44.516Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario...

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Crostini toscani: videoricetta

Andrea Trapani, chef coordinatore del dipartimento di cucina della scuola internazionale Apicius di Firenze, mostra come si preprarano correttamente i crostini toscani. (ToscanaGo, 20 dicembre 2012) ToscanaGo declina ogni responsabilità sull'uso di immagini ed audio presenti nel video. Per qualsiasi violazione di diritti...

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Le terme in Toscana

Dalle lussuose Spa di Saturnia (Grosseto) e di Grotta Giusti a Monsummano Terme (Pistoia) alle vasche naturali libere di Bagni San Filippo, Petriolo o San Casciano dei Bagni (Siena) fino alle acque idropiniche di Montecatini Terme: tutti i siti termali della regione dove passare uno o più giorni di benessere immersi nel totale relax.

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Amici miei

Condividi Amici miei è un film diretto nel 1975 dal regista viareggino Mario Monicelli. Il film, girato in Toscana, fa parte in realtà di una trilogia insieme ad Amici miei atto II (sempre di Monicelli, 1982) e Amici miei atto III (diretto nel 1985 da Nanny Loy). (ToscanaGo, 20 dicembre 2012) Amici miei: Trailer di Amici...

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Cinema: i film girati in Toscana

Raccolta (in costruzione) degli spezzoni video tratti dai film girati in Toscana. Miracolo a Sant'Anna (regia di Spike Lee, 2008) Quantum of Solace (22° James Bond) (regia di Marc Forster, 2008) Superman III (regia di Richard Lester, 1983) The Twilight Saga: New Moon (regia di Chris Weitzil, 2009) (ToscanaGo,...

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Panzanella: videoricetta

Alessandro Borghese, chef conduttore della trasmissione Cucina con Ale sul canale televisivo Real Time, mostra come si preprara uno dei piatti poveri tipici della cucina toscana: la panzanella. Le origini del piatto sono incerte: c'è chi dice che sia nato dall'usanza contadina di bagnare il pane secco e chi dice che sia stato "inventato" dai...

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