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VinOutlet: apre a Firenze l'eno-discount

Nasce a Borgo Ognissanti, in pieno centro storico, da un'idea di Carmela Batacchi e Amerigo Coli.

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Lo store propone etichette rigorosamente made in Italy con sconti che vanno dal 30% al 50%, tutto in maniera assolutamente trasparente senza inganni per il consumatore: il prezzo così basso dipende da un'operazione di acquisto per stock. In pratica Vinoutlet acquista per ciascuna etichetta un pallet da 400 bottiglie direttamente dai produttori, ottenendo prezzi molto bassi per vari motivi (per esempio gli invenduti o ancora non distribuiti, oppure perchè la casa vinicola rinnova l'etichetta e deve sbarazzarsi delle bottiglie che hanno ancora la vecchia).

Al momento l'offerta dello store riguarda 9 etichette: 5 rossi toscani, un rosso meridionale della Basilicata (un aglianico del Vulture), un prosecco veneto di Conegliano, un bianco friulano e un bianco canavese (Erbaluce di Caluso).

Nel 2005 un outlet del vino era stato aperto in Trentino nel comune di Villa Lagarina (si chiamava Settedecimi) ma con un'idea completamente diversa poichè il giro di affari dipendeva soprattutto dagli affitti che i produttori pagavano allo show room dove poi vendevano i propri vini: nel 2011, sei anni dopo, 42 delle 73 aziende non rinnovarono il contratto e Settedecimi chiuse.

L'idea di Batacchi e Coli potrebbe invece avere una sorte migliore perchè è gestita direttamente dai due imprenditori che acquistano in proprio gli stock facendo in questo modo anche un favore ai produttori i quali possono far cassa in maniera immediata.

VinOutlet si trova in Borgo Ognissanti, 70R a Firenze (telefono: 055/2670495).

(ToscanaGo, 13 febbraio 2013)

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