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OtroMundo, osteria sociale a Empoli

L'osteria sociale OtroMundo è tutto ciò che non ti aspetti: è il ristorante del centro sociale Intifada di Empoli e già questo forse allontanerà qualche persona politicamente schizzinosa ma a noi cosa interessa? Valutiamo i ristoranti per come ci abbiamo mangiato e di questo posto, onestamente, come tutti quelli che vi segnaliamo, non possiamo parlarne che bene.

Innanzitutto usano solo materie prime biologiche che acquistano da contadini e piccoli produttori locali, alcuni prodotti selezionati dall'estero (ad esempio il caffè zapatista) o addirittura, in qualche caso, autoprodotti, come a volte l'olio. L'ambiente non è ovviamente raffinato, non vi forniscono certo di posate d'argento e bicchieri di cristallo, ma se vi diciamo che ne vale la pena, fidatevi. Si mangia decisamente bene e la spesa è molto piccola, noi abbiamo speso, in tre, soltanto 52 euro.

Veniamo adesso al dunque, cosa abbiamo mangiato e quindi cosa vi consigliamo se lo avranno quando ci andrete perchè ovviamente, servendosi principalmente da produttori locali, il menù varia in base alle materie prime stagionali: vellutata di porri, uno squisito primo alle castagne, tagliatelle zucca e salsiccia, formaggi misti (devo dire, la vera sorpresa: molto scarsa la presentazione del piatto se fate stupidamente(1) il paragone con un ristorante stellato ma molto buoni i 6 prodotti serviti a ruota dal più fresco al più stagionato con miele portato, correttamente, in vasetto separato), peposo, verdure di stagione saltate in padella o al forno, un'ottima torta al cioccolato.

L'osteria Otro Mundo si trova a Ponte a Elsa, Empoli (provincia di Firenze) in via XXV Aprile n. 2 (telefono: 0571.931021 - sito internet: OtroMundo - Il Gusto della Rivolta).

(ToscanaGo, 25 dicembre 2012. Vedi la scheda Mangiare e dormire a Firenze e dintorni)

© RIPRODUZIONE RISERVATA

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(1) Il paragone corretto va sempre fatto tra ristoranti corrispondenti alla stessa fascia di prezzo.
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I ristoranti Provati da ToscanaGo sono quelli nei quali abbiamo trovato prodotti di qualità, locali o comunque tipici/dop/presidi slow food. I prezzi indicativi vanno da (20-25 euro a persona) a €€€€€ (oltre 100 euro a persona) in base alla fascia di prezzo e da GO a GOGOGOGOGO in base a quanto vale la pena andare a provare un posto. ATTENZIONE: un singolo GO non significa insufficiente, tutti i posti da noi segnalati valgono almeno un bel 7 in pagella e chi merita meno non sarà mai inserito tra i Provati da ToscanaGo:
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